中餐烹調新手班 : 最新版丙級技術士技能檢定專書 / 朱秋樺作
手做幸福甜點霜飾 = Happy dessert / 朱秋樺,桂志顥著
107道3分鐘微波快速1人餐 / 朱秋樺作
大廚私房祕訣800招. 海鮮篇 / 朱秋樺著
蒸健康100道 : 30分鐘!肉、海鮮、蔬菜、湯粥飯、甜點一起上桌 / 朱秋樺作
上海菜譜 / 陳力榮著
巧克力甜點 / 安妮. 威蘭作 ; 楊之輝譯
糖尿病友的甜頭 : 可以任意取用的低熱量食譜 / 糖尿病關懷基金會編著.
烘焙廚房 = The Baking Kitchen / 梁淑嫈著
糖尿病友的健康麵食 = Flour foods for diabetes / 萬芳醫院營養師團隊著