10分鐘健康炒 : 101道經濟合菜 / 朱秋樺作
天然豆腐.豆漿.豆花 : 90道健康營養、100%非基因改造無添加的手工美味自己做 / 朱秋樺作
開家致富早餐店110種 : 超熱門西式早餐.健康精力早餐.道地中式早餐,經濟實惠在家做! / 朱秋樺,朱聰林作
中餐烹調保證班 : 丙級技術士技能檢定專書 / 朱秋樺著 ; 張緯宇攝影
正宗台灣小吃126道 : 手工米食、肉類、點心、麵羹湯用小吃開創致富新奇蹟! : 10萬元創業小吃DVD版 / 朱秋樺作
糖尿病友的健康麵食 = Flour foods for diabetes / 萬芳醫院營養師團隊著
巧克力甜點 / 安妮. 威蘭作 ; 楊之輝譯
苦茶油 : 強身. 美顏. 健康聖品 / 林瑛淑著
素焗烤 / 林瑛淑著
涼拌小菜 = A festival of cold dishes / 蕭義娟著 ; 施如瑛譯