漫遊12國40道經典異國料理 : 觸動味蕾 / 朱秋樺,李穎玫著
手工甜點禮物100道 : 最想學會的牛軋糖、軟糖、蛋黃酥、巧克力糖、餅乾,400張圖片詳解零失敗! / 朱秋樺,王芳里作
正宗台灣小吃126道 : 手工米食、肉類、點心、麵羹湯用小吃開創致富新奇蹟! : 10萬元創業小吃DVD版 / 朱秋樺作
中餐烹調保證班 : 丙級技術士技能檢定專書 / 朱秋樺著 ; 張緯宇攝影
手做幸福甜點霜飾 = Happy dessert / 朱秋樺,桂志顥著
小病食療方 / 陳淑娟著
糖尿病友的甜頭 : 可以任意取用的低熱量食譜 / 糖尿病關懷基金會編著.
快樂巧手做西點 / 朱秋樺著
糖尿病友的健康點心 = Snacks for diabetes / 萬芳醫院營養師團隊著
100防癌健康餐 / 李青蓉作
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