天然豆腐.豆漿.豆花 : 100道健康營養、100％非基因改造、無添加的手工美味 / 朱秋樺作
漫遊12國40道經典異國料理 : 觸動味蕾 / 朱秋樺,李穎玫著
最喜歡的焗烤&烤醬110道 / 朱秋樺,朱聰林作
中餐烹調保證班 : 丙級技術士技能檢定專書 / 朱秋樺著 ; 張緯宇攝影
10分鐘健康炒 : 101道經濟合菜 / 朱秋樺作
糖尿病友的甜頭 : 可以任意取用的低熱量食譜 / 糖尿病關懷基金會編著.
烘焙廚房 = The Baking Kitchen / 梁淑嫈著
吃素 = Vegetarian delights / 李梅仙著
100防癌健康餐 / 李青蓉作
小朋友最愛吃的壽司飯糰 = Chilaren's sushi / 林瑛淑著
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