大廚私房祕訣800招. 海鮮篇 / 朱秋樺著
中餐烹調新手班 : 最新版丙級技術士技能檢定專書 / 朱秋樺作
快樂巧手做西點 / 朱秋樺著
手工甜點禮物100道 : 最想學會的牛軋糖、軟糖、蛋黃酥、巧克力糖、餅乾,400張圖片詳解零失敗! / 朱秋樺,王芳里作
麵粉的魔法 : 1樣麵粉62種美味魔法變化 / 朱秋樺著
吃素 = Vegetarian delights / 李梅仙著
烘焙廚房 = The Baking Kitchen / 梁淑嫈著
調酒丙級技術士檢定考題解析 / 閻寶蓉, 楊世任著
100防癌健康餐 / 李青蓉作
苦茶油 : 強身. 美顏. 健康聖品 / 林瑛淑著