飲食與生活 / 黃韶顏,高美丁,李蕙蓉著
幼兒營養點心
團體膳食製備 / 黃韶顏編著
菜單設計 / 黃韶顏,倪維亞著
團體供膳盤餐菜單設計 / 黃韶顏,蔡蘭芳編著
護理師捷徑(二) : 內外科護理 / 呂桂雲等著.
新編營養學 / 楊乃彥等著
當代急症護理學 = Contemporary emergency nursing / 林貴滿著.
實用基本護理學 / 蘇麗智等著
人類解剖生理學 = Physiology of human anatomy / 周明加等作