食物製備原理 / 黃韶顏編著
幼兒營養點心
菜單設計 / 黃韶顏,倪維亞著
團體膳食製備 / 黃韶顏著
幼兒成長食譜 / 黃韶顏編著
新編營養學 / 楊乃彥等著
實用基本護理學 / 蘇麗智等著
人類解剖生理學 = Physiology of human anatomy / 周明加等作
手術室實習手冊 = Pocket guide to operating room practice / 梁文倩著
健康促進與護理 : 理論與實務 = Healthcare promotion and nursing : theory and practice / 王秀紅等合著.