營養師精華 （六）團體膳食管理 / 黃韶顏編著.
團體膳食食品品質管制 / 黃韶顏,徐惠群編著
團體膳食製備 / 黃韶顏著
西餐烹調 / 黃韶顏,倪維亞,曾群雄編著
菜單設計 / 黃韶顏,倪維亞著
護理師試題全輯 / 華杏編輯部編著
職業病診治手冊 = Handbook for diagnosis and management of occupational diseases / 王榮德, 杜宗禮作
健康促進與護理 : 理論與實務 = Healthcare promotion and nursing : theory and practice / 王秀紅等合著.
護理研究導論 = Introduction to nursing research / 徐南麗等合著
人類解剖生理學 = Physiology of human anatomy / 周明加等作
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