幼兒成長食譜 / 黃韶顏編著
老人營養與餐食調配 / 黃韶顏,倪維亞著
團體供膳盤餐菜單設計 / 黃韶顏,蔡蘭芳編著
團體膳食食品品質管制 / 黃韶顏,徐惠群編著
團體膳食製備 / 黃韶顏編著
護理師捷徑(九) : 微生物學 / 謝伯潛著
護理師捷徑(四) : 小兒科護理 / 盧惠文著.
護理師捷徑(十) : 病理學 / 徐明洸著
新營養師精華. 8, 食品學 / 左艷芳等合著
實用基本護理學 / 蘇麗智等著
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