領隊實務 = The practice of tour manager / 黃榮鵬著
觀光暨旅遊個案分析 / 黃榮鵬著
旅行業理論與實務 / 容繼業著
觀光遊憩資源規劃 = Tourism and recreation resources planning / 李銘輝, 郭建興著
解說教育 = Interpretation education / 楊明賢著
解說與環境教育 / 張明洵,林玥秀著
食譜新煮張 / 臺灣觀光學院廚藝管理系著