觀光暨旅遊個案分析 / 黃榮鵬著
領隊實務 = The practice of tour manager / 黃榮鵬著
餐飲連鎖經營 / Mahmood A. Khan著 ; 掌慶琳譯
餐飲管理 : 創新之路 = Food and beverage management : an innovative way to management / 高秋英,林玥秀作
文化觀光 : 原理與應用 = Cultural tourism / 楊正寬著
解說與環境教育 / 張明洵,林玥秀著
觀光地理 = Tourism geography / 李銘輝著