詳盡的學科解題 完整的術科操作
乙級飲料調製技能檢定學術科完全攻略 / 閻寶蓉編著.
飲料與調酒 : 與職場接軌.飲調實作示範 / 閻寶蓉,周玉娥編著
烘焙廚房 = The Baking Kitchen / 梁淑嫈著
早餐, 您一定要吃 / 劉惠珠, 王珍蘭著
有機五穀健康食譜 / 范秀琴著
糖尿病友的甜頭 : 可以任意取用的低熱量食譜 / 糖尿病關懷基金會編著.
吃素 = Vegetarian delights / 李梅仙著