詳盡的學科解題 完整的術科操作
飲料與調酒 : 與職場接軌.飲調實作示範 / 閻寶蓉,周玉娥編著
乙級飲料調製技能檢定學術科完全攻略 / 閻寶蓉編著.
早餐, 您一定要吃 / 劉惠珠, 王珍蘭著
簡易超市食譜. 4, 醬料類 / 梁淑嫈著
糖尿病友的健康麵食 = Flour foods for diabetes / 萬芳醫院營養師團隊著
苦茶油 : 強身. 美顏. 健康聖品 / 林瑛淑著
上海菜譜 / 陳力榮著