白葡萄酒鑑賞手冊 / 史班斯(Godfrey Spence)編著 ; 樊毓斐中文版譯
芝士品賞手冊 / 里傑佛(Judy Ridgway)編著 ; 里傑佛(Ridgway,Judy)編著 ; 葛宇中文版譯
威士忌品賞手冊 / 海瑟(Helen Arthur)編著 ; 劉玲中文版譯
法國家鄉菜 = French bistro cooking / 廖玉儀著
義大利菜 / 米米(Mimi)著 ; 施美珍,沈新益譯