外出用餐 [電子資源] : 一部橫跨兩千年的外出飲食文化史 / 威廉.席特維爾(William Sitwell)著 ; 廖素珊譯

• 作者： 席特維爾 (Sitwell, William)
• 其他作者：
  • 廖素珊
  • 華藝數位股份有限公司
• 其他題名：
  • The restaurant.
  • 1部橫跨2000年的外出飲食文化史
  • 一部橫跨兩千年的外出飲食文化史
  • harvest ;
• 出版： 新北市 : 二十張出版/遠足文化 2024[民113]
• 叢書名： harvest ;004
• 主題： 飲食風俗 , 文化史 , 餐廳
• 版本：初版
• ISBN： 9786267445167 (電子資源): NT480 、 9786267445105 (PDF) 、 9786267445112 (EPUB)
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• 一般註：115年度教育部獎勵補助款 譯自: The restaurant : a history of eating out 檢索形式:電子書服務平台
• 書目註：含參考書目
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• 系統號： 005306164 | 機讀編目格式