一本萬利滷味121道 : 祕傳獨門滷汁,應用滷味/滷味菜/百變滷味/蘸醬泡菜...等致富滷味小吃 / 蔡萬利作
130個熱門快炒的秘訣 / 蔡萬利著
百味豆腐 : 103道美味健康豆腐料理 = Beancurd / 蔡萬利著
就是要涼拌菜 : 享受清爽美味的夏日料理,就是這麼簡單! / 蔡萬利著
無油煙快手菜100道 / 蔡萬利作
開家致富早餐店110種 : 超熱門西式早餐.健康精力早餐.道地中式早餐,經濟實惠在家做! / 朱秋樺,朱聰林作
冰沙館126道 : 最受歡迎、點用率最高的冰沙!家庭量健康享受、開店量打拼致富 = Smoothies house / 邱偉晃作
香港地道小吃 / 李柏添著
一本萬利滷味80道 / 蔡萬利著