剩菜變身 美味再上桌 / 梁瓊白著
好食客家菜 = Yum Yum Hakka : 54道傳統風味客家菜讓您品嚐不同風情 / 梁瓊白著
都是牛肉 = 100% beef / 梁瓊白著 ; 施如瑛譯
酒做的菜 = Wine cooking / 梁瓊白著 ; 施如瑛譯
圓仔 / 梁瓊白等編著
天天有好湯 = Soup for all / 劉少文著 ; 施如瑛譯
就愛吃筍 = Bamboo shoot every day / 梁瓊白著 ; 施如瑛譯
好菜一鍋煮 = One pot cooking / 羅進雄著 ; 施如瑛譯
粉鬆粉菜 = Totally tuber / 梁瓊白著
四季好菜 = Four seasons gourmet / 蕭廣安,陸仁萍著 ; 施如瑛譯