國際會議規劃與管理 = International conference management / 沈燕雲,呂秋霞編著
餐飲美學 : 「餐飲」與「設計」的踫撞!打造更具質感的飲食生活品味,用美感打動消費者的心 = Food and beverage aesthetics : collision between "Food and beverage" and "Design"! create a more textured lifestyle impress the hearts of consumers with sense of beauty / 李景熙著
觀光地理 = Tourism geography / 李銘輝著
服務業管理 = Service-oriented industrial management / 張健豪, 袁淑娟著
解說與環境教育 / 張明洵,林玥秀著
餐飲連鎖經營 / Mahmood A. Khan著 ; 掌慶琳譯