阿基師 做菜第一步,搞懂食材個性 / 鄭衍基作
型男大主廚. 四大名廚好學撇步誠意公開 / 4 : 鄭衍基等作
樂在廚中 : 阿基師 / 鄭衍基著
台灣大廚鄭衍基 [電子資源] / 鄭衍基作 ; 錢嘉琪文字構成
大廚師家庭料理:家常菜
阿基師偷呷步 / 三立電視台著
100道必學不敗的正港味 / 何京寶, 梁振業著