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蔬食花園 : 清新爽口無負擔美食新主張 / 廖玉儀著

  • 作者： 廖玉儀 著
  • 其他題名：
    • 清新爽口無負擔美食新主張
  • 出版： 臺北市 : 積木文化出版 :城邦文化發行 2001[民90]
  • 叢書名： 常鮮吧 ;6
  • 主題： 食譜--蔬菜
  • 版本：初版
  • ISBN： 9574695182 (平裝) :: NT$250
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  • 系統號： 005095453 | 機讀編目格式

館藏資訊

在夏日的陽光午後如果能悠閒、輕鬆的大啖美食，那該是多麼愜意的事？！想像三兩好友相約，自在的掌廚，先享用精心製作的松子醬甜椒濃湯，片刻間一盤芹菜蘋果優格沙拉上桌、一會兒香料堅果烤飯也出爐，還有新鮮清脆的布魯塞爾栗子小甘藍，當然更不要忘了最惹人垂涎的甜點------薑汁烤甜梨。在談笑風生間，只有健康下肚，那些不被允許的油脂、熱量，統統減到最低……尤其是在吃過了油膩的山珍海味後，若能改以品嘗清淡爽口

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