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原味低脂健康餐 : 新世紀美食趨勢 / 許詠翔,曾荷茹作

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本書收錄30道KC示範廚房的無油無水烹調美學, 逼出食材中的油脂, 保留食材的原味和營養, 告訴你如何吃到最自然甘甜, 營養無負擔的食物

摘要註

本書收錄30道KC示範廚房的無油無水烹調美學,逼出食材中的油脂,保留食材的原味和營養,告訴你如何吃到最自然甘甜,營養無負擔的食物

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