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63道腎臟病食譜 / 曾素梅編著
滋補養生湯 = Tonic soup / 曾素梅作
55道遠離糖尿病食譜 = Recipe for diabetics / 曾素梅編著
美味低卡的冰品與甜點 / 曾素梅, 莊宏彰著
養生燉補 : Stew tonics for healthy living / 曾素梅著