宴客團圓菜80道 / 蔡萬利作
萬年不敗台灣小吃 商業級配方大公開 : 人氣名師以多年教學經驗、關鍵提點, 傳授就是吃不停的道地熱門小吃!自煮美味無負擔, 開店接單也沒問題 = Classic Taiwan street food from salty dish to dessert / 蔡萬利, 楊勝凱著
快炒合菜102道 : 方便、美味、經濟實惠的家常菜 / 蔡萬利作
異國料理 / 蔡萬利等編著
冰箱常備萬用小菜 : 打開保鮮容器就上桌!醃漬、涼拌、快炒、滷製120道小菜 配飯下酒帶便當, 隨取隨吃, 美味省時又省力 / 蔡萬利, 楊勝凱著 ; 蔡維剛攝影
多吃地瓜 / 郭玉芳等著
西式好湯 / 戴順亮等著
冷凍食品方便吃 / 郭玉芳等著
吃定小菜 = Side Dish / 周敦懿等作