異國料理 / 蔡萬利等編著
百味豆腐 : 103道美味健康豆腐料理 = Beancurd / 蔡萬利著
宴客團圓菜80道 / 蔡萬利作
無油煙快手菜100道 / 蔡萬利作
萬年不敗台灣小吃 商業級配方大公開 : 人氣名師以多年教學經驗、關鍵提點, 傳授就是吃不停的道地熱門小吃!自煮美味無負擔, 開店接單也沒問題 = Classic Taiwan street food from salty dish to dessert / 蔡萬利, 楊勝凱著
用蛋做菜 / 梁瓊白著
在家包餃子 = Dumplings made easy / 梁瓊白著 ; 施如瑛譯