100道低卡涼拌菜 / 蔡萬利編著
一本萬利滷味80道 / 蔡萬利著
混蛋藝術 : 輕鬆變化蛋料理 = Egg cooking / 蔡萬利作
萬年不敗台灣小吃 商業級配方大公開 : 人氣名師以多年教學經驗、關鍵提點, 傳授就是吃不停的道地熱門小吃!自煮美味無負擔, 開店接單也沒問題 = Classic Taiwan street food from salty dish to dessert / 蔡萬利, 楊勝凱著
人氣最夯台味海鮮 / 蔡萬利著
在家包餃子 = Dumplings made easy / 梁瓊白著 ; 施如瑛譯
用蛋做菜 / 梁瓊白著