一起吃火鍋 : 從火鍋料、高湯、沾醬、速配飯甜湯,到中式台式特色鍋、亞洲歐美經典鍋、低卡養生鍋,一次煮出好滋味! = The world of hot pot : eat hot pot together / 蔡萬利,楊勝凱著
熱門快炒3步搞定 : 冰冰好料理,名師開講 / 蔡萬利著
異國料理 / 蔡萬利等編著
麵餃舖:蔡萬利食譜 / 蔡萬利作
大廚私房醬料200道 / 蔡萬利作
用蛋做菜 / 梁瓊白著
在家包餃子 = Dumplings made easy / 梁瓊白著 ; 施如瑛譯