清涼冰沙 / 張增鵬編著
蔬果盤飾與飲料杯飾
拿手客家菜
臺灣宴會雞尾酒 / 張增鵬主編
創意蔬果盤飾 / 張增鵬編著
愛戀物語花草茶 / 陳忠良編著
西式濃湯 / 陳忠良編著
初戀滋味果粒茶 / 陳忠良編著
冰咖啡、紅茶調配法 / 陳忠良編著