西式濃湯 / 陳忠良編著
傳統滷味 / 陳忠良編著
葡式蛋撻. 歡樂派 / 陳忠良編著
水果茶 / 陳忠良編著
宴會點心 / 陳忠良編著
養身果粒花草茶 / 陳忠良編著
蔬果盤飾與飲料杯飾 / 張增鵬編著
夏日飲品調配 / 陳忠良編著
精緻水果雕切 / 陳忠良編著