創意宴會西點 / 陳忠良編著
傳統滷味 / 陳忠良編著
方塊茶與調味咖啡
西式甜點 / 陳忠良編著
生菜沙拉 / 陳忠良編著
鮮味果凍 / 張增鵬編著
冰咖啡、紅茶調配法 / 陳忠良編著
西式濃湯 / 陳忠良編著
歡樂點心派 / 陳忠良編著
清涼冰沙 / 張增鵬編著