精緻水果雕切 / 陳忠良編著
傳統滷味 / 陳忠良編著
經濟鐵板燒 / 陳忠良編著
清粥小菜
方塊茶
水果茶 / 陳忠良編著
西式海鮮特餐 : 龍王垂涎滴蝦兵 / 陳忠良編著
咖啡世界 / 陳忠良編著
西式甜點 / 陳忠良編著
簡易點心 / 胡家國編著