南洋水果調味咖啡
冰咖啡、紅茶調配法 / 陳忠良編著
精緻水果雕切 / 陳忠良編著
阿母的手路菜 / 陳忠良編著
故鄉巧味菜
清涼冰沙 / 張增鵬編著
臺灣調酒 / 張增鵬編著
鮮味果凍 / 張增鵬編著
水果茶 / 陳忠良編著