清涼冰沙 / 張增鵬編著
蔬果盤飾與飲料杯飾
冰沙. 果凍 / 張增鵬編著
拿手客家菜
臺灣宴會雞尾酒 / 張增鵬主編
初戀滋味果粒茶 / 陳忠良編著
西式濃湯 / 陳忠良編著
美味早餐吧 / 陳忠良編著
咖啡世界 / 陳忠良編著
西式海鮮特餐 : 龍王垂涎滴蝦兵 / 陳忠良編著