鮮味果凍 / 張增鵬編著
拿手客家菜
創意蔬果盤飾 / 張增鵬編著
清涼冰沙 / 張增鵬編著
蔬果盤飾與飲料杯飾
歡樂點心派 / 陳忠良編著
西式甜點 / 陳忠良編著
冰咖啡、紅茶調配法 / 陳忠良編著
初戀滋味果粒茶 / 陳忠良編著
生菜沙拉 / 陳忠良編著