開胃降火小菜 / 姚嘉雄, 施建瑋著
家常鮮味湯 / 姚嘉雄著
上班族燉補湯 = Nourishing soups for commuters / 姚嘉雄作
好湯一鍋煮 / 姚嘉雄, 劉維珍, 徐珀芬合著
名廚獻煲 / 姚嘉雄著