名廚獻煲 / 姚嘉雄著
好湯一鍋煮 / 姚嘉雄, 劉維珍, 徐珀芬合著
團圓年夜菜 / 姚嘉雄等著
Potato好滋味 : 橫跨太平洋與大西洋的馬鈴薯美味 / 姚嘉雄, 楊健平著
怎樣做排骨最好吃 / 姚嘉雄等著
家常清蒸菜 = Steamed cooking / 張皓明, 莊聖思作
在家做麵包 / 張炳賢, 邱俊二著
家常燴飯 / 鄭元魁, 林淑珠著
傳統滷味 = Tradition stew cuisines : 48種香濃滷味小菜 / 蔡美杏作
當醬料遇上小菜 / 王偉誠著