名廚獻煲 / 姚嘉雄著
開胃降火小菜 / 姚嘉雄, 施建瑋著
Potato好滋味 : 橫跨太平洋與大西洋的馬鈴薯美味 / 姚嘉雄, 楊健平著
家常鮮味湯 / 姚嘉雄著
好湯一鍋煮 / 姚嘉雄, 劉維珍, 徐珀芬合著
傳統滷味 = Tradition stew cuisines : 48種香濃滷味小菜 / 蔡美杏作
國宴料理 / 陳正忠著
家常燴飯 / 鄭元魁, 林淑珠著
壽司飯糰DIY / 李昀諭著
家常清蒸菜 = Steamed cooking / 張皓明, 莊聖思作