不藏私洪師傅健康素祕訣 / 洪銀龍著
法華健康主義 : 素麵飯 = Healthy cooking with vegetarian principles : noodles &rice the vegetarian way / 洪銀龍,洪銀國著 ; 施如瑛譯
素菜快炒方便醬 / 洪銀龍著
素食寶典 / 洪銀龍, 洪志慶, 洪慧娟著
喝碗素好湯 : 清湯 濃湯 燉湯&藥膳 異國素湯 = 100 vegetarian soups / 洪銀龍著
無油煙料理王 / 簡芝妍編著
大師不傳的養生私房湯 / 林月蓉編著