就去做手工餅乾 = Just do it / 許正忠, 詹陽竹著
用米做的蛋糕.麵包.餅乾 = 80 rice recipes / 許正忠,周麗秋著
米與烘焙 / 許正忠,周麗秋著
名師親授經典蛋糕 : 一次學會傳統古味.時尚潮流全部收錄 / 許正忠作
全新西點烘焙保證班. 烘焙食品乙、丙級技術士檢定專業書 / 2013 : 許正忠著
完全認識中式麵糰 / 李德全食譜作者
小烤箱作餅乾 / 李湘庭食譜作者
36種當紅麵包成功秘方 / 陳明裡食譜作者
人氣菠蘿麵包 : 人氣最旺、最受歡迎的菠蘿麵包, 集合多種口味與造型變化, 還教你最流行的新吃法喔! / 王紳禧食譜作者
塔類點心一網打盡 / 汪怡璇作
