中式麵食保證班 = The class of guarantee / 黃皇博作

• 作者： 黃皇博 作
• 其他題名：
  • The class of guarantee
• 出版： 臺北市 :臺北縣中和市 : 橘子文化出版 :三友圖書總代理 ;貿騰發賣總經銷 2007[民96]
• 叢書名： 檢定考123 ;6
• 主題： 食譜--麵食 , 烹飪
• 版本：初版
• ISBN： 9789866890000 (平裝) :: NT$450
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• 一般註：更新版 中式麵食加工丙級技術士定專業書
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• 系統號： 005133317 | 機讀編目格式