一本萬利滷味121道 : 祕傳獨門滷汁,應用滷味/滷味菜/百變滷味/蘸醬泡菜...等致富滷味小吃 / 蔡萬利作
天天想吃魚 / 蔡萬利著
麵館90道 / 蔡萬利作
一起吃火鍋 : 從火鍋料、高湯、沾醬、速配飯甜湯,到中式台式特色鍋、亞洲歐美經典鍋、低卡養生鍋,一次煮出好滋味! = The world of hot pot : eat hot pot together / 蔡萬利,楊勝凱著
快手方便麵90道 / 蔡萬利著
輕食貝果&甜點貝果 : 自己做,最省錢!滿足你的味蕾,傳達你的心意! / 藤田千秋作 ; 胡家齊譯
生牛奶糖與手工糖果 : 日本大排長龍的生牛奶糖3種材料及鍋子即可完成!63道甘甜誘惑Caramel & Confiserie / 上村真巳作 ; 胡家齊翻譯
日本常備菜教主 : 無敵美味的簡單節約常備菜140道 / 松本有美作 ; 許孟菡譯
蒸健康100道 : 無油煙、低熱量的快手菜 / 朱秋樺作
法式烘餅&可麗餅 : 超好學!大美味!滿足你的味蕾,傳達你的心意! / 三宅郁美作 ; 胡家齊翻譯