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等等？！你手上拿的是什麼？ 吃這些東西健康嗎？會不會對身體有危害啊？ 別再糟蹋自己身體！做慢性自我傷害了！ 看完這本書…… 你一定可以吃得更健康！ 別再拿生命和健康開玩笑啦！
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李錦楓 學歷 ．美國維斯康辛大學食品科學博士 ．美國猶他大學植物營養與生化系碩士 ．台灣大學農化系 現任 ．台灣大學食品科技研究所名譽教授、兼任教授 經歷 ．台灣大學食品科技研究所教授 ．財團法人食品工業發展研究所正研究員兼副所長 ．美國維斯康辛大學食品科學系研究員 ．台灣省菸酒公賣局菸酒化學研究室技士 ．台灣省菸酒公賣局台中酒廠技士 著作／ 你可以吃得更健康 你可以吃得更Smart 編著／ 食物製備學－理論與實務 食物製備學＊第二版）
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