漫遊12國40道經典異國料理 : 觸動味蕾 / 朱秋樺,李穎玫著
中餐烹調保證班 : 丙級技術士技能檢定專書 / 朱秋樺著 ; 張緯宇攝影
快樂巧手做蛋糕 / 朱秋樺著
台灣地方小吃 / 朱秋樺著
天然豆腐.豆漿.豆花 : 90道健康營養、100%非基因改造無添加的手工美味自己做 / 朱秋樺作
免機器滑順冰淇淋頂級配方 : 40種不用買冰淇淋機也能做的安心美味Gelato! = Le ricette del gelato / 齋藤由里作 ; 胡淑華翻譯
一支攪拌棒輕鬆完成超人氣糕點 / 荻田尚子作 ; 胡家齊譯
輕食貝果&甜點貝果 : 自己做,最省錢!滿足你的味蕾,傳達你的心意! / 藤田千秋作 ; 胡家齊譯
10大健康菜100道 : 增強免疫力新對策 / 朱秋樺作
活力纖體素 : 70道讓身體進行光合作用的健康美味 = Vegetarian / 蔡萬利著