培梅食譜 = Pei Mei's Chinese cook book / 傅培梅作
蠔油與蕃茄醬
傅培梅新電視食譜 / 傅培梅校
傅培梅時間.4
"培梅名菜精選. 二,江浙、湘、京輯"
蛋&豆腐 : 最愛料理140道 / 程安琪, 陳盈舟著
Paco上菜 : 西班牙美味家常料理 = Mr. Paco's Spanish cuisine / Mr. Paco著 ; 邱思佳譯
焦志方與四大名師的家常菜 / 焦志方,程安琪作
樸實無華 客家菜 / 陳紀臨,方曉嵐編著
細說北方菜 : 咀嚼北方飲食文化的轉變 / 郭木炎作 ; 岳家青撰文
