培梅名菜精選 = Pei Mei's best selections Chinese cuisine / 傅培梅編著
精緻家常菜 = Exquisite chinese home dishes / 傅培梅, 程安琪著
傅培梅時間的美味中國菜 / 傅培梅著
"培梅食譜. 2, 雞朒與鴨肉類"
培梅家常菜中文版 / 傅培梅
媽媽的菜 : 傅培梅家傳幸福的滋味 / 程安琪著
焦志方與四大名師的家常菜 / 焦志方,程安琪作
煮一碗幸福的湯 : 一喝就有幸福感的百道好湯 / 程安琪作
樸實無華 客家菜 / 陳紀臨,方曉嵐編著
中式點心簡單上桌 / 許正忠,李麗蓉,楊世惠作