資料來源:
三民書局
342
0
0
0
怎麼做排骨最好吃 = All about pork ribs / 美食編輯企劃小組作
- 作者： 美食編輯企劃小組 作
- 其他題名：
- All about pork ribs
- 出版： 臺北市 : 橘子文化出版 :三友總代理 2010[民99]
- 叢書名： 做菜零失敗系列 ;10
- 主題： 肉類食譜 , 烹飪
- 版本：初版
- ISBN： 9789866890789 (平裝) :: NT$149
- 一般註：中英對照
-
讀者標籤：
- 系統號： 005171166 | 機讀編目格式
館藏資訊
書籍中英對照，經典排骨大公開，認識排骨家族。蒸、 炸、煲、炒、燜、燒、烤; 排骨不敗的秘訣。好吃的排骨料理一點都不難 ! 排骨烹調最大的魅力就是千變萬化，排骨的種類多，不同醃料、不同的配料、不同的烹調方式，只要掌握好其中的烹調精髓，就是一道道令人回味無窮的好滋味。
資料來源：
三民書局
延伸查詢
Google Books
Amazon