美食黃金比例 : 開啟烹飪想像的33組密碼 / 邁可.魯爾曼(Michael Ruhlman)著 ; 韋曉強譯

• 作者： 魯爾曼 (Ruhlman, Michael) 著
• 其他作者：
  • 韋曉強 譯
• 出版： 臺北市 : 積木文化出版 :家庭傳媒城邦分公司發行 2010[民99]
• 叢書名： 食之華 ;12
• 主題： 烹飪 , 比例
• 版本：初版
• ISBN： 9789866595479 (平裝) :: NT$320
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