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新營養師精華 / 黃韶顏作

  • 作者: 黃韶顏 作
  • 其他題名:
    • 團體膳食管理
    • 營養師精華
  • 出版: 臺北市 : 匯華 2011- [民100- ]
  • 主題: 餐飲業管理
  • 版本:八版
  • ISBN: 9789575941529 (第五冊:平裝) :: NT$300
  • 一般註:含參考書目 館藏:第五冊
  • 讀者標籤:
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  • 系統號: 005181421 | 機讀編目格式

館藏資訊

內容註

團體膳食管理 5,

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