異國料理 / 蔡萬利等編著
麵餃舖:蔡萬利食譜 / 蔡萬利作
萬年不敗台灣小吃 商業級配方大公開 : 人氣名師以多年教學經驗、關鍵提點, 傳授就是吃不停的道地熱門小吃!自煮美味無負擔, 開店接單也沒問題 = Classic Taiwan street food from salty dish to dessert / 蔡萬利, 楊勝凱著
天天想吃魚 / 蔡萬利著
大廚私房醬料200道 / 蔡萬利作
回味 : 培梅創意家常菜 = Pei Mei's homestyle cooking / 傅培梅,程安琪作
樸實無華 客家菜 / 陳紀臨,方曉嵐編著
健康低油上海菜 / 曹明作
100種美味餡料的中式麵食 / 程安琪作
焦志方與十大名師陪你輕鬆做菜 / 焦志方作
