現代財務管理 = Modern financial management / 張宮熊著
投資組合分析與管理 / 張宮熊作
現代財務管理 = Modern financial management / 張宮熊編著
財務管理 / 張宮熊編著.
休閒事業概論 / 張宮熊著
蔬果切雕 / 劉文得, 柯信忠, 鄭欽俊編著
食物學 / 王娉婷, 梁兆年, 王萱編著
異國料理 / 蔡萬利等編著
烘焙丙級技能檢定 : 學術科試題精析 = Baking food / 吳青華等編著
烘焙乙級技能檢定學/術科試題精析 : 含麵包職類 西點蛋糕職類 餅乾職類 = Baking food / 王俊勝, 吳森澤, 吳青華編著
