西式點心製作 : 理論實務 / 黃皇博作
西式點心製作. I / 黃皇博編著
烘焙食品必勝精選 / 黃皇博著
中式麵食保證班 = The class of guarantee / 黃皇博作
烘焙食品必勝精選 : 麵包、西點蛋糕、餅乾項 = Baking / 黃皇博著
飲料調製必勝精選 : 丙級技術士技能檢定書 = Beverage / 三藝編輯小組編著
中式米食必勝精選 : 丙級技術士技能檢定 / 三藝編輯小組作
烘焙食品必勝精選 : 丙級技術士技能檢定書 = Baking / 黃皇博作
餐旅服務必勝精選 : 丙級技術士技能檢定 = Hotel & restaurant service / 張增鵬, Jemmy著
