日式沾麵、拌麵最新技術 / 旭屋出版編著 ; 林麗秀譯

• 作者： 旭屋出版 編著
• 其他作者：
  • 林麗秀 譯
• 其他題名：
  • 人氣拉麵店大排長龍的秘訣大公開!
• 出版： 新北市中和區 : 瑞昇文化 2012[民101]
• 叢書名： 開店專業
• 主題： 麵食食譜 , 烹飪 , 日本
• 版本：初版
• ISBN： 9789865957292 (平裝) :: NT$450
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• 一般註：封面副題名:人氣拉麵店大排長龍的秘訣大公開!
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