名師親授經典蛋糕 : 一次學會傳統古味.時尚潮流全部收錄 / 許正忠作
蛋糕教室 : 百種經典蛋糕 = Cake classics / 許正忠,林倍加著
常溫蛋糕經典100 / 許正忠,周素華作
餅乾教室 : 幸福的原味 = Cookie classics / 許正忠, 張德芳著
55種來自星國的美味麵包 / 許正忠,張文勇著
13種麵團教你在家做出天然饅頭包子花捲 : 免記複雜配方、無人工色素安心吃, 學會13種彩色麵團X15種好吃餡料, 從揉麵、手法到蒸製, 完整而專業的全面教學! / 陳麒文作
造型戚風層層圖解 : 從麵糊調色到創意造型|烘焙新手|網路接單|節日送禮|必學款式! / 丘涵萱著
烤箱一００ / 鄭燕雪著
馬芬杯的60道高人氣日常點心 : 1種烤模做出餐包X蛋糕X餅乾X派塔 / 蘇凱莉作
