名師親授經典蛋糕 : 一次學會傳統古味.時尚潮流全部收錄 / 許正忠作
蛋糕教室 : 百種經典蛋糕 = Cake classics / 許正忠,林倍加著
麵包教室 : 5度C冰種的美味 / 許正忠, 柯文正作
輕鬆玩烘焙 = Cake / 許正忠,林倍加作
就去做手工餅乾 = Just do it / 許正忠, 詹陽竹著
小烤箱的低醣低碳甜點 : 餅乾x派塔x吐司x蛋糕 新手必備的第一本書 / 陳裕智作.步驟攝影 ; 楊志雄攝影
麵包職人的烘焙廚房 : 50款經典歐法麵包零失敗 / 陳共銘作
流行中式點心 : 茶粿、酥餅、糕點、包子饅頭一次學會 / 獨角仙著
75款零負擔天然發酵麵包與餅乾 / 金智妍作 ; 邱淑怡譯
懷舊糕餅. 跟著老師傅學做特色古早味點心 / 3 : 呂鴻禹作 ; 楊志雄攝影
