活力纖體素 : 70道讓身體進行光合作用的健康美味 = Vegetarian / 蔡萬利著
快炒合菜102道 : 方便、美味、經濟實惠的家常菜 / 蔡萬利作
一起吃火鍋 : 從火鍋料、高湯、沾醬、速配飯甜湯,到中式台式特色鍋、亞洲歐美經典鍋、低卡養生鍋,一次煮出好滋味! = The world of hot pot : eat hot pot together / 蔡萬利,楊勝凱著
異國料理 / 蔡萬利等編著
百味豆腐 : 103道美味健康豆腐料理 = Beancurd / 蔡萬利著
健康低油上海菜 / 曹明作
Paco上菜 : 西班牙美味家常料理 = Mr. Paco's Spanish cuisine / Mr. Paco著 ; 邱思佳譯
熱門快炒3步搞定 : 冰冰好料理,名師開講 / 蔡萬利著
輕鬆玩烘焙 = Cake / 許正忠,林倍加作
細說北方菜 : 咀嚼北方飲食文化的轉變 / 郭木炎作 ; 岳家青撰文