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幼兒成長健康食譜
新營養師精華. 5, 團體膳食管理 / 黃韶顏著
幼兒營養點心
食物製備原理實習 / 黃韶顏編著
團體膳食規劃與實務 = The plan and management of group meal / 李義川著
西餐烹調 / 黃韶顏,倪維亞,曾群雄編著
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菜單設計 / 黃韶顏,倪維亞著