百變Pizza機料理 / 杜佳穎等著
Chef手感烘焙. [電子資源] : 60道不敗暢銷甜點x經典好味麵包,完美配方,原味重現! = Chef's handmade bakery II / II 杜佳穎, 吳克己著
麵包機的私房料理 : 烤燉烘一鍵搞定120道美食 / 杜佳穎, 林亦珺著
布丁奶酪果凍一學就成功 / 杜佳穎,楊桃文化,張瑞文作
超好學!平底鍋蛋糕 : [職人教你簡單做]圓蛋糕x蛋糕卷x年輪蛋糕x杯子蛋糕x起司蛋糕x小點心 / 杜佳穎作
飲料調製必勝精選 : 丙級技術士技能檢定書 = Beverage / 三藝編輯小組編著
烘焙食品必勝精選 : 麵包、西點蛋糕、餅乾項 = Baking / 黃皇博著
中式麵食必勝精選 : 丙級技術士技能檢定書 = Flour power / 劉蘭枝,周映雰著
烘焙食品必勝精選 / 黃皇博著
西餐烹調必勝精選 / [三藝出版公司]編輯小組編著