烘焙食品必勝精選 : 丙級技術士技能檢定書 = Baking / 黃皇博作

• 作者： 黃皇博 作
• 其他題名：
  • Baking
  • 烘焙食品必勝精選(丙)
• 出版： [新北市中和區] :臺北市 : 三藝出版 ;紅螞蟻總經銷 2013[民102]
• 叢書名： 檢定用書 ;2
• 主題： 點心食譜 , 烹飪 , 考試指南
• 版本：一版
• ISBN： 9789868963634 (平裝) :: NT$320
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• 一般註：版權頁題名:烘焙食品必勝精選(丙)
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