烘焙丙級技能檢定 : 學術科試題精析 = Baking food / 吳青華等編著
國際禮儀 = The etiquettes for everybody / 朱立安著
食物學 = Food fundamentals / 林秀卿,林彥斌編著
烘焙丙級技能檢定 : 學術科試題精析 = Baking food / 吳青華,黃俊儒,張潔婷編著
異國料理 / 蔡萬利等編著