餐廳名菜調味醬大公開 / 李德全作
大餛飩內餡調味祕方 / 李德全作
招牌辣椒醬 : 醃漬辣椒. 剝皮辣椒. 小魚乾辣椒醬. 泰式辣椒醬 / 李德全作
快炒河粉 / 李德全食譜作者
100道最常用家常菜快炒 : 每一道都有撇步 解決你沒時間做菜的煩惱 / 李德全,楊桃文化作