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烘焙乙級技能檢定 : 學/術科試題精析含麵包職類 西點蛋糕職類 餅乾職類 = Baking food / 吳青華,王俊勝編著
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中餐烹調乙級技術士技能檢定必勝寶典 = Chinese food cooking / Michael. Tai編著
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