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經典造型蛋糕裝飾 : 蛋糕大師的手作創意 / 何國熙著

  • 作者： 何國熙 著
  • 其他題名：
    • Cake decorating basics
  • 出版： 新北市中和區 :[新北市新店區] : 膳書房文化出版 ;聯合總經銷 2016[民105]
  • 叢書名： 烘焙屋系列 ;44
  • 主題： 點心食譜
  • 版本：初版
  • ISBN： 9789865898434 (平裝) :: NT$420
  • 一般註：英文題名:Cake decorating basics
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  • 系統號： 005231131 | 機讀編目格式

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本书介绍了各种造型蛋糕的装饰技法,每款作品都配有精美的实物照片和拆解步骤.

資料來源： Google Book
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