愛吃辣90道 : 辣不怕、不怕辣、怕不辣 / 蔡萬利, 劉禮雄作
好料捲起來吃 / 蔡萬利著
100道低卡涼拌菜 / 蔡萬利編著
150道人氣家常菜 / 蔡萬利作
異國料理 / 蔡萬利等編著
焦志方與十大名師陪你輕鬆做菜 / 焦志方作
回味 : 培梅創意家常菜 = Pei Mei's homestyle cooking / 傅培梅,程安琪作
33種對人體最好的食物 / 程安琪,郭月英著
細說北方菜 : 咀嚼北方飲食文化的轉變 / 郭木炎作 ; 岳家青撰文
中式點心簡單上桌 / 許正忠,李麗蓉,楊世惠作