新手料理筆記 : 大廚傳授聰明料理法! : 零經驗、料理一年級生、新嫁娘、新煮夫輕鬆上菜! / 蔡萬利作
150道人氣家常菜 / 蔡萬利作
麵館90道 / 蔡萬利作
冰箱常備萬用小菜 : 打開保鮮容器就上桌!醃漬、涼拌、快炒、滷製120道小菜 配飯下酒帶便當, 隨取隨吃, 美味省時又省力 / 蔡萬利, 楊勝凱著 ; 蔡維剛攝影
情定泡菜 = Kimchi : 韓式泡菜的48種變化吃法 / 蔡萬利著
蛋&豆腐 : 最愛料理140道 / 程安琪, 陳盈舟著
輕鬆玩烘焙 = Cake / 許正忠,林倍加作
焦志方與十大名師陪你輕鬆做菜 / 焦志方作
細說北方菜 : 咀嚼北方飲食文化的轉變 / 郭木炎作 ; 岳家青撰文
熱門快炒3步搞定 / 蔡萬利著
