冰箱常備萬用小菜 : 打開保鮮容器就上桌!醃漬、涼拌、快炒、滷製120道小菜 配飯下酒帶便當, 隨取隨吃, 美味省時又省力 / 蔡萬利, 楊勝凱著 ; 蔡維剛攝影
大廚私房醬料200道 / 蔡萬利作
情定泡菜 = Kimchi : 韓式泡菜的48種變化吃法 / 蔡萬利著
一本萬利滷味80道 / 蔡萬利著
快手方便麵90道 / 蔡萬利著
回味 : 培梅創意家常菜 = Pei Mei's homestyle cooking / 傅培梅,程安琪作
細說北方菜 : 咀嚼北方飲食文化的轉變 / 郭木炎作 ; 岳家青撰文
100種美味餡料的中式麵食 / 程安琪作
細說蘇杭菜 : 品嚐比美天堂味的鮮美 / 徐文斌作 ; 岳家青撰文
蛋&豆腐 : 最愛料理140道 / 程安琪, 陳盈舟著
