究極燒肉技術教本 / 旭屋出版編輯部編著 ; 黃美玉譯

• 作者： 旭屋出版編輯部 編著
• 其他作者：
  • 黃美玉 譯
• 出版： 新北市 : 瑞昇文化 2020[民109]
• 主題： 肉類食物 , 烹飪
• 版本：初版
• ISBN： 9789864014224 (平裝) :: NT$550
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• 一般註：封面副題名:分切肉品步驟詳解 特調沾醬公開 燒炙技術 套餐的菜單規劃 含索引
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• 系統號： 005265344 | 機讀編目格式