永續觀光與地方創生 / 羅旭壯等合著
圖解如何舉辦會展活動 : SOP標準流程和案例分析 / 方偉達著
餐飲管理 = Food and beverage management / 周明智著
餐飲管理與經營 / 蔡界勝著
團體膳食規劃與實務 = The plan and management of group meal / 李義川著