實習醫師手記
食品的E79C9E相. 下冊 / 李錦楓著
新編食品加工 / 李錦楓等著
廿一世紀的保健食品 : 啤酒酵母薄片 / 李錦楓編著 ; 李明熹繪畫
食物製備學 : 理論與實務 / 李錦楓, 林志芳編著